半成品菜配送，保障最后一公里
作為速凍快餐料理包的半成品菜，其在運輸的過程中與我們的常溫產品最大的不同之處，就是采用冷鏈運輸系統。這就讓許多人有了擔憂，在運輸過程中太多的不確定因素，會不會讓我的產品溫度產生變化，從而影響我菜品的品質以及色澤。那么這最后一公里，選擇一個正確的快餐半成品菜肴廠家至關重要。
現在市場上半成品菜配送方式主要有兩種。其一：對于少量訂貨的個人以及餐飲店，采用的是泡沫箱加冰袋的形式進行物流的配送。對于這樣的購買形式，顧客可以在選定速凍料理包廠家之后，進入中式菜肴半成品菜廠家的官方購買網站進行購買，比如現在發展的比較好的肴小郎半成品菜料理包，在淘寶上搜索“優家美食”即可進入店鋪，其中料理包菜品多樣，可以來根據自己的要求來選擇下單。
其二：對于料理包批發代理商的大批量訂貨，這樣的深度合作，不同的廠家會有著不同的政策，也許是達到一定訂貨量后的運費減免，也許會有相關的產品搭贈，無論屬于哪一種形式，在料理包配送方面，速凍菜肴供應商廠家都會用與自己長期合作的冷鏈物流車來將你的產品運到你所指定的地點。對于這樣的較大規模運輸，正規的半成品菜廠家都會有自己的完整運輸流程，產品的溫度控制方面都是符合要求的。
無論是以上哪種半成品菜配送方式，在產品到家或到自己的冷庫后都要第一時間冷凍存儲，不然的話在溫度長時間脫節低溫后，對產品的菜色和口感產生影響就得不償失了。建議可以選擇肴小郎半成品菜料理包，在速食方便菜的配送過程中，保持著溫度的穩定性，讓顧客有一個更好的用餐體驗。
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